うちではおとしぶたを毎回アルミホイルで作っていました。
大体の目測でちょっとずつ成型して…
めんどくさいのでいいやり方ないかな~と考えていたんですが、ある日突然ひらめきました。
クッキングペーパーなら3秒で作れるやん…(盛りすぎ)
作り方
要約すると、4回半分に折って、先端と端っこを切るだけ。
コツは中心に合わせた後、鍋の内側のラインで切ることです。
外側だと大きすぎてストンと落ちません。おちないぶたになります。落ちない豚はただのゴミだ。
かぼちゃと残り物の根菜やこんにゃく、親鳥を煮ました。
夏はかぼちゃの収穫最盛期!収穫したてのかぼちゃは香りがよくて皮も柔らかい。
台所が汚いのは目をつむってください。
皆様も是非、おとしぶたチャチャっと作って、夏のかぼちゃ食べてみてね~!